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2005年 09月 13日
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<作り方> 1: 鶏のもも肉を炒め、マッシュルームを加える 2: 酒大さじ2、水半カップ、ココナツミルク一缶、レモングラス少々、しょうがひとかけら、ローレルの葉2枚を加え、煮込む 3: ナンプラーと塩で味を調え、盛り付けたら粗引きのコショウを振る 甘いのかしょっぱいのかホワイトシチューっぽいのか、何とも不思議な味でした。 だんな様がいつも作ってくれるココナツカレーのカレー抜きの味。(笑) これは、「ケンタロウの島ごはん」で仕入れたレシピです。めちゃくちゃ美味しかった~! 人気blogランキングに登録してみました。 だんな様がんばるなぁ、と思ってくれたらここをクリックお願いします♪ TBしたい方・・こちらをお読みくださいね♪
by N-ajico
| 2005-09-13 10:37
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