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2005年 09月 06日
<作り方> 1: ごぼうは皮をむき、薄く削ぎ、 2: 水気を切り、小麦粉をまぶす 3: 油でいい色になるまでからっと揚げる 4: 塩とパセリを振ってできあがり 根菜が美味しい季節になってきましたね。 こういう素材が勝負!みたいな料理、大好きです。 ごぼうの揚げ物なんて食べたことなかったけど、煮物の筋ばったかんじもなく炒め物の固いかんじもなく、良かったです。 人気ブログランキングに登録してみました。 だんな様がんばるなぁ、と思ってくれたらクリックお願いします♪ 人気blogランキングへ TBしたい方・・こちらをお読みくださいね♪
by N-ajico
| 2005-09-06 10:41
| レシピ☆サイド☆創作
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