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2005年 07月 26日
<作り方> 1: お湯にだしとしょうが少々を加える 2: 鶏のモモ肉、しめじ、ねぎのみじん切り、うずらを加え、煮込む 3: 醤油と酒を加えながら煮込み、時々アクをとる 4: ごま油を少々加え、よそったらゴマとかつおぶしを乗せる ちょっとこってりした素麺を食べたくなって、ごま油を入れました。 ラーメンのスープ風になって美味しかったです。 熱いスープと冷たい素麺&水菜が良いかんじでした。 人気ブログランキングに登録してみました。 だんな様がんばるなぁ、と思ってくれたらクリックお願いします♪ 人気blogランキングへ TBしたい方・・こちらをお読みくださいね♪
by N-ajico
| 2005-07-26 09:03
| レシピ☆ワンプレート☆麺類
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