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2005年 07月 15日
だんな様が仙台に出張で、牛タンをお土産に買ってきてくれました♪ それで作ってくれたのがこの定食風味のプレート。 やっぱ本場は厚さが全然違って美味しいわぁ~☆ ↑ちょっと焦げちゃってますね・・・厚いのもよくわかんないし。 ごはんは雑穀米です。上には白髪ねぎ。 <作り方> 1: しょうゆ1、みりん1、ごま油1でたれを作る 2: 枝豆を茹でて串に刺したもの、エリンギとねぎを串に刺したものにたれを塗り、グリルで焼く エリンギ・ねぎ・エリンギの順番。 これで牛テールのスープがあったら完璧! 心置きなく美味しい牛タンが食べられて満足です♪ 人気ブログランキングに登録してみました。 だんな様がんばるなぁ、と思ってくれたらクリックお願いします♪ 人気blogランキングへ TBしたい方・・こちらをお読みくださいね♪
by N-ajico
| 2005-07-15 10:48
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