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2005年 09月 20日
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1: ボウルに卵2個、水1カップ、塩ふたつまみ程度、小麦粉1.5カップを入れてよく混ぜる 2: 細かく切った万能ネギ、戻した干しえび、ゴマを加えてよく混ぜる 3: フライパンに流し込んで薄く広げて両面をよく焼く 4: 酢醤油をたれにする 沖縄のお好み焼き、ヒラヤーチ。「平たく焼いたもの」という意味だそうです。 私は最初酢醤油で食べていたのですが、ソース&マヨネーズでも食べました。お好みでどっちでも美味しかったです。 「ケンタロウの島ごはん」レシピ、第2弾です。 人気blogランキングに登録してみました。 だんな様がんばるなぁ、と思ってくれたらここをクリックお願いします♪ TBしたい方・・こちらをお読みくださいね♪
by N-ajico
| 2005-09-20 08:55
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